Tagesempfehlungen
Vorspeisen
Spargelsalat mit Favebohnen, Daterri-Tomaten und Basilikum
Fr. 15.--
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Ziegenkäse mit Balsamico, Honig und frischen Feigen
Fr. 15.--
Hauptgang
Badischen Spargeln mit beurre noisette und Parmesan
Vorspeise Fr. 19.--/Hauptgang Fr. 32.--
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Rindsfilet Stroganoff mit Pappardelle
Fr. 44.--
Kalbshackbraten mit Jus, Frühlingsgemüse und Pommes Frites
Fr. 38.-
Dessert
Rhabarberkompott mit Rhabarbersorbet, Meringue und Minze
Fr. 12.50
Weinempfehlung
Sprecher von Bernegg, Vom Lindenwingert AOC 2022
Jan Domenic Luzi, Jenins
100% Pinot Noir
1dl. Fr. 12.-- / 7.5 dl. 79.--