Mittagsmenu
Freitag, 23. Oktober 2026
Menu Weissweinrisotto mit gemischten Pilzen und Frühlingszwiebeln Fr. 24.--
Spezial I
Apfel-Treberwurst mit Zwiebeljus, Gemüse und Pommes Frites
Fr. 26.--
Spezial II
Pulled-Pork Sandwich mit Pommes Frites
Fr. 27.--
Business
Rehschnitzel (CH) mit hausgemachten Spätzli, Rotkraut, Marroni, Pilzen und Brombeerjus
Fr. 36.--
Alle Menus inkl. Suppe und Salat
Tagesempfehlung
Vorspeisen
Kartoffel-Lauch-Crèmesuppe
Fr. 12.--
***
Nüsslisalat mit gebratenen Eierschwämmli
Fr. 17.-- / mit gebratenem Speck + Fr. 2.--
***
Ziegenkäse mit Honig, Balsamico und pochierter Birne
Fr. 16.-- / mit Wildschweinmostbröckli (CH) Fr. + 4.--
Hauptgänge
Vegi Herbstteller
Petit Tender mit Chimichurri, Blattspinat und Pommes Frites
Fr. 41.--
***
Saltimbocca alla Romana mit Thymianjus undSafranrisotto
Fr. 46.--
***
Handgemachte Tortelloni gefüllt mit Ricotta, getrockneten Tomaten und Pistazien, mit Salbeibutter
Fr. 28.--/36.--
Dessert
Vanille Glacé «Steirischer Art» mit Schlagrahm
Fr. 11.--
***
Vermicelles mit Meringues und Rahm
Fr. 11.-- / mit Vanilleglacé Fr. 15.--
***
Kleines Americanotraubensorbet mit Gin
***
Saisonale/Sonstige Sorbets:
Americanotraubensorbet, Erdbeer, Aprikose, Zwetschge
Fr. 5.--
Weinempfehlung
Barbera d‘Alba Superiore DOC “La Preda” 2022
Barale Fratelli, Piemont
100% Barbera
dl Fr. 11.-- / 7.5dl 72.--