Tagesempfehlungen

 

Vorspeisen

Randensalat mit Baumnüssen, Apfel, Zwiebeli und Peterli
Fr. 12.--
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Fenchelsalat mit Orange, Pistazie und Minze
Fr. 12.50
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Ziegenkäse mit Olivenoel, Honig, Balsamico und Feigen
Fr. 13.--

Hauptgänge

Petit Tender vom jungbullen mit chicorée und pommes allumette
Fr. 39.--
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Kalbsribeye mit Salbei und Safranrisotto
Fr. 44.--

Dessert

Aprikosen-Marroni-Panettone mit Doppelrahm-Amarettocrème
12.--

Weinempfehlung

Cüpli Champagner 1dl. 11.--
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cannonau di sardegna riserva doc 2014
Atha Ruja
100% Cannonau
1dl Fr. 8.50 / 7dl. Fr. 59.--